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2016年10月30日のつぶやき
- 2016.10.31 Monday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
14:34
おお、さむ。ストーブ出さなきゃ。
14:36
高齢者の車事故。多すぎ。私、大丈夫かな。気をつけよう。
23:14
@rakunou_rakusha ご返事ありがとうございます。私は地衣類で気が相当ダメージを受けていると思うのですが、学者さんは地衣類で植物は枯れないといっています。付近の山の木も、地衣類がびっしりとついていて、ずいぶん枯れこんでいます。大気の汚染がもとになっている可能性も(続)
23:21
@rakunou_rakusha あるようです。フェイスブックに写真を紹介してもあまり反応がありません。気にしている方が少ないのかも。私は全くの素人ですが、ただ事ではないように思えるのです。お住まいの県名か市名を教えてください。そして付近の樹木の様子を教えてくださいませんか。続
23:27
@rakunou_rakusha ネットで膏薬病で検索すると、このコケ状の話が出てきます。分かったところで、私にはどうしようもないのですが、植物がボロボロになっていく本当の事情が知りたいのです。面倒な話を持ち込んで申し訳ありません。お気づきのことがあったら教えてください。
2016年10月29日のつぶやき
- 2016.10.30 Sunday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
14:47
亀田医療大学の学園祭に行ってきました。ボールペン3本10円を3セット、志野焼の箸置き5個作者名と朱印のある木箱入り10円を買ってきました。
芝生の庭では焼きそば、半サイズのお好み焼きを食べ、お茶席では久しぶりのお抹茶をいただきました。
14:50
@MstyleWork 美味しいパンを焼こうと思ったら、やっぱりレシピ本を読んで、真面目に勉強しないとだめなのでしょうね。
15:21
@MstyleWork 食パンの生地で、クーペ型のパンばかり焼いています。粉も水もすべてどんぶり勘定。美味しいパンが焼けますが、トーストしなくてもふんわり食べられるパンが焼きたいです。うちのパンは、サンドイッチができないのです。冷えたパンはもそもそなので。
15:31
@MstyleWork 今、みほりんこさんが紹介しておられた「少しのイーストで…」をアマゾンに発注しました。美味しいパンが焼けるかも…です。 ありがとうございます。
15:52
@MstyleWork あこ天然酵母と、たまには自家製酵母で焼きます。トーストすると外かりかり中もちもちでとても美味しいのですが、たまにはサンドウイッチが作りたいのです。油はたまには使いますが砂糖と塩だけのときが多いです。油を入れても入れなくてもあまり変わりないように思えます。
16:11
@MstyleWork ありがとうございます。じっくり読ませていただき、じっくりふわふわパンに挑戦してみます。
17:40
@rakunou_rakusha 枯れたスモモの件で、質問させてください。樹の幹に、苔のようなものがびっしりとついていませんか? 我が家の樹木にもだいぶコケ状(地衣類というらしいです)のものがついて、枝先からぽろぽろと落ちています。貴宅の様子を教えてください。
2016年10月28日のつぶやき
- 2016.10.29 Saturday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
12:02
今朝のスムージー:雲南百薬、スイバ、グラパラリーフ、冷凍玄米ご飯、デーツ、はちみつ。
スイバ:2,3枚の葉っぱではその存在感はゼロだったが、今日は10枚入れてみた。柑橘類の果汁がなくてもほのかに酸味。マイルドで舌に心地よい。多量のシュウ酸が含まれるので、生の多食は禁物とのこと。
12:04
3号ポットに蒔いてあったソラマメ、雨の来ないうちに畑に植え出そう。
14:07
@vicksvaporab 以前はバナナを多用していたのですが、外来果物のポストハーベストの話を聞いてから遠ざかっています。最近、果物ではリンゴ(今日は記入から漏れてしまいました)が多いです。あく抜きをするものもありますし、山ほど食べるわけではないので、ま、いいか、と…。
14:19
温州ミカンがそろそろ食べごろ。時折試食をしているが、完熟のころにはゼロになっていたりして…??。皮はネットに入れてTVの裏に置く。我が家の乾燥室なのだ。いい陳皮に仕上げてくれる。
19:05
@vicksvaporab バナナの提携農家ってあるのですか?
ま、手近にあるもので間に合わせておきます。
19:50
@vicksvaporab 農薬が気になるときは重曹で洗うことがありますが、酢もよさそうですね。
2016年10月27日のつぶやき
- 2016.10.28 Friday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
10:05
今朝のスムージー:雲南百薬、スイバ、ニンジンの疎抜き、デーツ、レモン果汁、玄米ご飯、はちみつ。
今シーズン、レモン収穫。今年は香酸柑橘類の出来が悪く、恒例のポン酢づくりに支障が出そう。
花友宅のカボスの出来はどうなっているかな。「取っていってもいいよ」といわれているのだけれど。
2016年10月26日のつぶやき
- 2016.10.27 Thursday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
10:26
今朝のスムージー:雲南百薬、青汁ケール、ノリナ、リンゴ、ショウガ、デーツ、はちみつ。
10:41
花友からいただいた料理用のバナナ6本。2本はバター焼きにした。残りの4本、少し時間がたちすぎて黄色くしてしまったが、ソーセージとともに炒めて食べ、残りの少し柔くなってしまったものを生殖してみたら普通のバナナなみに甘くておいしかった… https://t.co/i3DyR80lVV
11:44
@takukumamaya 生殖→生食
11:57
RT @ikutayoshikatsu: 先週の土曜日から境港でメジマグロ漁の情報が来てる。なんだかんだと今日まで125トン水揚げ。メジだから7kgくらいで計算すると18000匹…もちろんコイツら産卵経験はない。漁自体は違反でもねぇから咎めることもできない。メジマグロはクロマグ…
2016年10月24日のつぶやき
- 2016.10.25 Tuesday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
17:09
昨夜、鴨川市の「棚田の夜祭り」に行ってきました。
NPO法人鴨川現代バレエ団による「バレエ 里舞」に、花友親子が出演されるというので出かけたのですが、松明と太陽光ランプの灯る幻想的な夜景をバックに舞う姿はとても印象的で、心に残る素… https://t.co/clOJkdIp7c
17:43
@vicksvaporab 数枚撮影したうち、これでもいいほうなのですよ。ひどいのはハレーションを起こして真っ白白です。 ……と、言い訳をしたりして。
21:12
古いお付き合いの花友、タイに移住して10数年。奥方、令嬢2人を同道して来日。鴨川市の民宿・長谷川で食事をして、古き良き時代の話が弾んで先ほど帰宅。 明日の訪問希望はローズマリー公園、花関係の方2名、道の駅1,2か所。 道案内役を引き受けた。
2016年10月22日のつぶやき
- 2016.10.23 Sunday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
09:33
今朝のスムージー:雲南百薬、ニンジンのつまみ菜、アロマティカス、玄米ご飯、ショウガ、デーツ、シークワサーの果汁、はちみつ。
夕べ、デーツを調理台に置き忘れ、マヤにやられてしまった。30粒ぐらいは食べたのではないかな。残っていたのは12粒。おなかを壊さなければいいけれど…。
11:34
オランダの民俗学博物館が長く所蔵していた6枚の水彩画が、北斎の作と分かったとのこと。 富士山と橋と川に浮かぶ舟が洋画風に描かれている。親交のあったシーボルトの影響を受けての作品群とみられるという。
すごーい! ドキドキしちゃう。(ヤフーニュース)
17:59
@nararnrn155 明日、行ってきます。
2016年10月21日のつぶやき
- 2016.10.22 Saturday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
09:52
@polu_akala ショウガの葉っぱ、そうですよね、使えますよね。捨ててました。ありがとうございます!
10:06
今朝のスムージー:雲南百薬、ニンジンの疎抜き菜、サラダかぼちゃ、デーツ、ショウガ、はちみつ。
サラダかぼちゃはつるが枯れて地面に転がっていたもの。固くなってはいるが、歯切れがいいというか、じゃり感というか。何よりもクセがなく、スムージーにするとその存在感はほとんどゼロ。
10:52
@nararnrn155幻想的な写真ですね。 23日に、花友が出演する「里舞」を拝見しようと出かける予定にしています。
夜景が楽しみです。私もいい写真が撮りたいです。お天気がいいといいですね。
17:26
@polu_akala 頭は生きているうちに使えって、言葉どおりですね。…。 ただただ捨ててました。もったいない!
2016年10月20日のつぶやき
- 2016.10.21 Friday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
08:43
けさのスムージー:雲南百薬、青汁ケール、ニンジンの疎抜き菜、発芽玄米ご飯、デーツ、ショウガ、柚香果汁、はちみつ(日本蜜蜂)。
今朝の「あさイチ」は野菜値段の話。ニンジンが高いということだったが、我が家は今のところ、ニンジンは葉っぱで間に合わせている。まだ当分は使えそう。
19:23
@takukumamaya 柚香の写真は昨年の撮影です。
2016年10月19日のつぶやき
- 2016.10.20 Thursday
- 好実庵流クッキング
- 02:20
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- by kohjitsuan
09:48
今朝のスムージー:雲南百薬、青汁ケール、ニンジンの葉、リンゴ、玄米ご飯、ショウガ、柚香の果汁、デーツ、はちみつ。
柚香:柚子より大きめで、香りが強い香酸柑橘類の1種で、柚子と橙の自然交雑種。 昨年は豊産で産直に出荷したが、今年はま… https://t.co/6fGQUuBCWA
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